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Ahora Aqui
商品編號:
JPN-2060-B
在富山縣最重要的歷史街區之一，享受新鮮的北陸農產品和海鮮，以及當地生產的肉類。
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主廚山岡由貴在全球各地磨練了廚藝。經過在東京柏悅酒店Kozue的十年培訓後，他被派往米蘭的日本總領事館，隨後又被調派到玻利維亞和英國的日本大使館。服務期結束後，他被授予了日本外務大臣對日本大使/領事館總領事的優秀廚師表彰。\n\n他隨後被富山縣的山區吸引，因為特有的北陸氣候能夠生產出日本其他地區沒有的農產品和食材。\n\n他選擇了高岡市的佐野家主樓，一個高岡市的有形文化財產之一，來建立他的餐廳Ahora Aqui（西班牙語中的“現在這裡”）。\n\n以反映該地區氣候——有時狂風暴雨，有時溫和——的創新菜餚，山岡主廚在國寶中創造了一個國寶。
地址
68 Onmadashimachi, Takaoka, Toyama, 933-0926
電話
0766-53-5104
交通安排
- Ahora Aqui距離片原町站步行6分鐘，或距離末廣町站步行7分鐘。
注意事項
晚餐課程準時於晚上6點開始。\n因此，請在下午5.30至6點之間到達。|在訂位日期前，請告知主廚任何過敏或飲食限制，以便進行調整。然而，若飲食限制過多，可能會被拒絕預訂。|特別是對魚類或蔬菜有限制的客人將被拒絕預訂。|請避免使用香水、古龍水或其他強烈氣味（包括洗衣劑）。不遵守者可能會被要求離開場地。|請提前抵達。若遲到請電話通知餐廳。|超過預定時間30分鐘以上到達的客人將被取消預訂。|遲到的情況下，部分菜餚可能無法提供。|餐廳感謝客人的理解。\n
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