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Imakoko

商品編號: JPN-2061-B
位於澀谷的高級懷石料理餐廳,使用來自能登半島的食材。
供應商 byFood
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岡戸公彥廚師曾在玻利維亞的日本大使館擔任廚師兩年,並獲得外務省的特別獎。但他越多旅遊,他就越愛上日本季節性食材的細膩風味,尤其是他家鄉石川縣能登的風味。

成立於2013年,Imakoko結合了他全球的經歷、對日本傳統料理的熱愛,以及讓能登的魅力聞名於世界的願望。所有食材都是直接從以海鮮、農產品和牛肉質量著稱的能登半島送來。

頂級食材和岡戸廚師對傳統日本料理的新穎詮釋的結合,確保每位訪客都會對能登的峭壁、翻滾的浪花和完美無瑕的美食充滿渴望。

地址

東京都澀谷區圓山町25-8, 150-0044

電話

03-6277-5213
交通安排
  • Imakoko距離澀谷站八公出口步行11分鐘,或距離神泉站步行3分鐘。

注意事項
請避免使用香水、古龍水或強烈氣味(包括洗衣劑)。未能遵守的客人將被拒絕入場。|請務必提前到達。|若遲到,請事先電話通知餐廳。|預約時間超過30分鐘的客人預約將被取消。|在遲到的情況下,部分菜式將無法享用。|餐廳感謝客人的理解。|請在預訂日前通知餐廳任何過敏或飲食限制以便安排。然而,若飲食限制過多,預約可能會被拒絕。尤其是對魚或蔬菜有限制的客人,預約將被拒絕。

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