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銀座八仙
商品編號:
JPN-2067-B
大師級廚師的現代懷石料理與歷史悠久的青森酒釀完美結合。
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銀座八仙融合了大師級廚師的烹飪技巧與近250年歷史的釀酒廠的清酒。\n\n主廚杉本修一在成為銀座八仙的行政總廚和餐飲總監之前，曾在赤坂的一家著名傳統日本餐館擔任主廚，然後在橫濱的一家著名酒店擔任日本料理主管，後來成為一家割烹餐廳的經理。2005年，他在麻布台創立了一家以自己名字命名的餐廳。\n\n他的懷石料理與來自青森八戶酒造清酒釀造廠的清酒搭配，該釀酒廠獲得了國內外的多項獎項。該釀酒廠使用在青森種植的稻米和來自蟹澤地區的泉水，賦予了清酒獨特的輕盈和純淨。\n\n銀座八仙提供近30種八戶酒造的上等清酒，並提供六種清酒搭配與10多道菜餚相匹配。
地址
日本東京都中央區銀座8丁目5-24 Boss大樓B1, 104-0061
電話
03-6821-2096
交通安排
- 從新橋站步行4分鐘，或從內幸町站步行7分鐘。
注意事項
請賓客避免使用香水和古龍水等濃烈香味（包括洗滌劑）。|違反者可能會被拒絕進入。|請預留充足的時間到達。|請告知餐廳您有遲到的情況。|超過預訂時間30分鐘的賓客預訂將被取消。|遲到的賓客可能無法享用部分菜餚。|有飲食限制和/或食物過敏的賓客請提前告知餐廳。|餐廳無法滿足當天才告知飲食要求的賓客。|餐廳保留拒絕有過多飲食限制的賓客的權利，特別是對魚或蔬菜有過多限制的賓客。|非常感謝賓客的理解。
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