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Bel Sogno
商品編號:
JPN-2068-B
義大利烹飪技術結合高品質的宮崎肉類和農產品，成就美食文化的結合。
供應商
byFood
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當中村祐次主廚來到義大利進行烹飪訓練時，他不禁懷疑自己是否真的離開了日本。這裡溫暖的氣候、溫柔的陽光和連綿起伏的山丘，讓他想起家鄉宮崎縣。\n\n在佛羅倫斯、米蘭和羅馬與廚師們共事後，他回到了日本，決心將他第二故鄉的技術與他出生地的優質食材和肉類相結合。於是，在西麻布誕生了Bel Sogno餐廳——意大利語中的「美好夢想」，該餐廳擁有10個座位的U形廚房櫃台，由中村主廚在客人面前手工揉制自製義大利麵。\n\n他巧妙地運用傳統義大利技術，特別是皮埃蒙特地區的技藝，將優質的宮崎食材轉化為日本和義大利美食的完美融合——這是對他最愛的兩個地方的致敬。
地址
Sabon West One 1F Roppongi, 1-chome-4-50 Nishiazabu, Minato City, Tokyo, 106-0031
電話
03-5843-1980
交通安排
- Bel Sogno 距離六本木站或乃木坂站步行7分鐘。
注意事項
每位客人收取1000日圓的入場費。
【Japan Boost Travel 購買注意事項】
・依照票券的種類，發行所需的時間各不相同（最長有可能需要幾天）。請確認於價格方案上記載的所需發行時間與條件，並且至出發日前請保留充裕的時間購買。
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