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區域美食:岐阜的香魚

商品編號: JPN-432-B
2.5 hrs
日語

在這次多道香魚美食餐中體驗岐阜百年鵜飼漁法的成果。

  • 品嚐以香魚為主角的當地特色料理

  • 通過美食了解岐阜的歷史與文化

  • 親身體驗岐阜當地生活

供應商 byFood
岐阜縣的居民世世代代一直使用獨特的漁法來捕魚,這些魚被用來製作當地的特色料理。在長良川沿岸,漁民與訓練有素的鸕鶿鳥合作以捕捉香魚,這種已有1300年歷史的傳統技藝被稱為鵜飼。在這個地區,您可以品嚐到多種獨特形式的香魚料理。這一九道菜的豐盛餐點包括炭烤香魚、天婦羅炸香魚以及卷成壽司的香魚。每道菜都配以當地的蔬菜完美呈現地域的美食風情。在這次特殊的體驗中,品嚐這片河域的歷史與文化。

體驗時間
星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日
11:30,17:0011:30,17:00-11:30,17:0011:30,17:0011:30,17:0011:30,17:00
交通安排
從JR岐阜站乘巴士到木立町巴士站,步行3分鐘到達餐廳。詳細信息將在歡迎郵件中提供。
費用說明
費用包含
  • 菜單(見上方菜品)

注意事項
  • 請準時參加這次的用餐體驗

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