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三重的鰹魚片
商品編號:
JPN-541-B
1.5 hrs
高湯
日文,英文
魚素食者
了解三重縣著名產品鰹魚片，很多人稱為“神的食物”。
品嚐世界級的鰹魚片
用最高品質的食材製作高湯
嘗試自己製作鰹魚片
了解鰹魚在日本料理界的重要性
在料理界，三重縣以其高品質的食材而聞名，其中的瑰寶就是他們的鰹魚片。這些魚片曾經在日本文化裡作為神靈的供品，現如今被廣泛應用於各式各樣的日本料理中。世界各地的著名廚師經常到訪三重，品嚐這些鰹魚片強烈的鮮味，參加這個工作坊，你也可以。從傳統的工作坊開始探險鰹魚的世界，在那裡你可以學習鰹魚片的歷史，以及如何將本地的魚變成薄片。品嚐使用當地鰹魚製成的高湯，並在特別的切割板上親自嘗試刨魚片。一旦學會了技術，再來一餐特色的美味佳餚，體驗這種萬用食材的多變魅力。提升你的烹飪技巧，支持當地經濟，並了解三重獨特的料理文化。
體驗時間
| 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00,15:00 | 11:00,15:00 | - | 11:00,15:00 | 11:00,15:00 | 11:00,15:00 | - |
交通安排
393 Daiocho Nakiri, Shima, Mie 517-0603
地址: 393 Daiocho Nakiri, Shima, Mie 517-0603
Google Maps鏈接: https://maps.app.goo.gl/EdUCf1gzrKBsrREx9
地址: 393 Daiocho Nakiri, Shima, Mie 517-0603
Google Maps鏈接: https://maps.app.goo.gl/EdUCf1gzrKBsrREx9
費用說明
費用包含
包括用三重本地風格烹飪的米飯，配上新鮮刨好的鰹魚片的餐點
詳細說明鰹魚片製作過程
鰹魚片工作坊的導覽
高湯品嚐
費用不包含
往返會場的交通費用
注意事項
由於工作坊內部煙霧瀰漫，不建議小孩或哮喘病患者參加
若有任何過敏情況請提前告知我們
10月至5月間，該體驗開放時間為上午11點和下午3點
6月至8月間，該體驗僅在上午10點開放